Momento

Des floraisons spectaculaires et généreuses qui se renouvellent sans effort et sans caprice; voilà le rêve de beaucoup d’entre nous. Qu’en est-il au jardin ?

Baguette magique: Marie Noëlle Cruysmans et Marie Pascale Vasseur

Rencontre avec Michel Tondeur, l’un des producteurs du miel de Bruxelles. L’occasion d’en savoir un peu plus sur le monde mystérieux des abeilles…

Que ce soit sur les bancs de l’école ou en classes de forêt, ces principes – aujourd’hui incontournables – font l’objet d’animations diverses. Comme des balades au potager et des ateliers de cuisine au Domaine provincial de Chevetogne.

L’artiste suisse Ugo Rondinone revient en Belgique avec une exposition mélangeant ancien et nouveau au musée M de Louvain.

Samuel Hoste

Composé de quatre grandes îles principales, le Japon compte également une kyrielle d’îles magnifiques au large de sa pointe sud. Okinawa, la plus connue d’entre elles, n’est pas la plus authentique mais offre une excellente introduction à cette partie du pays relativement méconnue en Europe.

La famille Perrin est dans le vin depuis le début du XX^e siècle. Aujourd’hui, outre le domaine de Beaucastel, elle collabore avec Brad Pitt et Angelina Jolie sur le projet Miraval.

Le domaine du château de Huldenberg s’est enrichi d’un Bed & Breakfast de grand niveau. “Park7” est
un nouveau temple de l’art de vivre, du charme et de la modernité, alliés pour le meilleur et pour le rire.

Philippe Farcy

Faire revivre l’ambiance d’une époque révolue, pour le bonheur de tous, voilà le défi auquel se livre Charles Dewitte, capitaine d’une troupe de reconstitution historique, depuis bientôt vingt ans. Lors
du festival médiéval Novavilla, le chef de cette compagnie d’évocateurs nous a présenté son univers.

Dans un univers audiovisuel plus explosé que jamais, le géant américain Google, l’un des acteurs majeurs de la VOD avec sa plateforme YouTube, ne cache plus ses ambitions  : investir le monde de la télévision en tant que diffuseur en développant des chaînes “originales”.

Les deux plus beaux smartphones de la première moitié de 2013 s’affrontent, sans merci.
Duel d’esthètes, mais pas de potiches…

A.Ca.

Renault lance son offensive dans le segment des SUV compacts avec le Captur. Comme un filet attrape-client jeté à la mer  ?

J.-F.C.

Instaurer un repas végétarien par semaine dans les cantines n’affecte en rien l’apport en protéines, en glucides et en énergie. Mais cela demande une grande communication vis-à-vis des enseignants, des parents et des enfants.

Dossier: Michèle Dryepondt, Diététicienne-Nutritionniste

Le point fort des Açores est incontestablement son magnifique panorama qui fera le bonheur des randonneurs et des amoureux de la nature.

D'île en île: Laurent Lambrecht

La voix et le visage de Carlo de Pascale sont connus des auditeurs et spectateurs de la RTBF, puisqu’il y est chroniqueur. Il est le cofondateur de l’épicerie fine bruxelloise “Mmmmh !”.

L’univers élégant de “Gatsby le Magnifique” inspire une mode revival.

En dansant sur un air de charleston: Aurore Vaucelle

Connu du public pour sa participation à “Top Chef” sur M6, Jean-François Piège est aussi l’un des plus grands chefs parisiens, auteur d’une cuisine qui, désormais, privilégie l’émotion.

Entretien: Hubert Heyrendt

La console de Microsoft, à peine dévoilée, suscite un vif débat chez les passionnés.

Aux manettes: Alexis Carantonis

Bayreuth, c’est le temple de la musique wagnérienne, mais c’est aussi un haut lieu de l’architecture baroque et des décors rocailles. La petite cité est un théâtre grandeur nature, à consommer sans modération.

Philippe Farcy

Avec le retour du soleil, vient l’envie de déguster un bon verre à l’extérieur. “Momento” a testé pour vous les nouveautés de la saison.

Mise en bouteille: Baudouin Havaux

2013 fête les 400 ans de la naissance d’André Le Nôtre, inventeur génial du jardin “à la française”. Une occasion rêvée de redécouvrir ses compositions talentueuses.

Hommage: Marie Pascale Vasseur et Marie Noëlle Cruysmans