Blogs Lalibre.be
Lalibre.be | Créer un Blog | Envoyer ce Blog à un ami | Avertir le modérateur

22/12/2013

Habits de fête

La Libre, Momento, Papilles, Vins, fêtesPour nous faire rêver en cette période de fêtes de fin d’année, les plus nobles flacons ont revêtu leur plus belle robe à paillettes et ont pris place dans de somptueux carrosses dorés.

Mise en bouteille: Baudouin Havaux


King Size

Made in Bordeaux, un coffret exceptionnel dont la maison Cordier a le secret : la “Cordier King Size Box”, un écrin de luxe pour un flacon hors norme. Les ateliers Alexandre Mareuil – basés à Bordeaux, entreprise du patrimoine vivant depuis 2006 – ont travaillé à la demande de Cordier Mestrezat sur la réalisation d’un écrin en cuir pour accueillir un flacon de 27 litres du Château Pape Clément 2011. Un volume original hors standard, car la bouteille de 27 litres n’existe pas comme contenant pour le vin, mais bien pour le champagne qui porte le nom de Primat.
Cet écrin est à la vente au prix consommateur de 45 000 euros.


La Libre, Momento, Papilles, Vins, fêtesCoffret Cadeau Piper Heidsieck 1996-2006

Un coffret pour deux millésimes séparés par 10 vendanges, 1996 et 2006. Un appel direct à une dégustation comparative ou à l’aveugle, ébloui par la superbe boîte rouge vif et les deux verres Baccarat à la forme de tulipe allongée. A l’aveugle, le 1996 est reconnaissable à son caractère raffiné, franc et linéaire, et le 2006 à son charme, sa générosité et la joute subtile entre la fraîcheur du chardonnay et la vigueur du pinot noir.
Prix : 495 €.


La Libre, Momento, Papilles, Vins, fêtesVeuve Clicquot "Fashionably"

Un incontournable des nuits de la Saint-Sylvestre, qui, année après année, parvient à nous surprendre par un emballage original. Cette fois, Clicquot présente un emballage élégant en papier plissé, inspiré du mouvement artistique d’une jupe plissée qui souligne la splendeur féminine. Sous l’étui, vous découvrirez un seau à glace pourvu d’une poignée en ruban. On en oublierait presque de parler du champagne, un assemblage de pinot meunier et de chardonnay.
Prix: 63€.


La Libre, Momento, Papilles, Vins, fêtesMontalbert 2010 dans sa boîte immaculée et argentée

Un grand millésime pour ce Grand Cru Classé de Saint-Emilion, l’un des joyaux de la couronne des châteaux et domaines Castel. Mais quel tsunami de pensées a bien pu traverser le designer Patrick Jouin pour transformer un classique coffret en un véritable tourbillon ? Il parle, lui, d’une vague de modernité et de dynamisme. En fait, il s’agit d’une petite caisse en bois blanc laqué, qui laisse entrevoir les nervures du bois. La face sculptée en résine thermo-formable rappelle, selon lui, l’idée des cépages merlot et cabernet sauvignon qui s’entrelacent, et la couleur métallique fait bien entendu référence à l’étiquette argentée posée sur la bouteille.
Un cadeau bien ciblé disponible chez Nicolas au prix de +/- 60 €.


La Libre, Momento, Papilles, Vins, fêtes"R" de Ruinart, le set cadeau

Spécialement pour les fêtes, le set cadeau “R” de Ruinart contient une bouteille “R” de Ruinart et deux verres à champagne plutôt pensés pour la dégustation que pour l’élégance. Cette cuvée de la plus ancienne des maisons de Champagne, fondée en 1729, est composée de 57 % de pinot noir, 40 % de chardonnay et 3 % de pinot meunier. Nous sommes face à un champagne facile, souple, à la couleur jaune clair et aux reflets orangés. Au nez, un zeste d’agrume et de fruits confits; en bouche, un bel équilibre entre sa puissance et sa finale crémeuse. A servir en apéritif ou sur des fruits de mer et coquillages.
Un cadeau intime exclusivement pour connaisseurs au prix de +/-80€.


La Libre, Momento, Papilles, Vins, fêtesGosset Millésime 2004

Les millésimés font exception pour la maison Gosset. Seulement 20 000 bouteilles de ce fleuron sortiront de cave, et le plus intéressant pour nous, pauvres consommateurs, c’est que son lancement sur le marché est réalisé sans spéculation sur le prix. Spéculation à la hausse, bien entendu, car il ne faut pas être dupe, les écrins luxueux et séries limitées sont autant de prétextes à des prix tout aussi exclusifs. Une cuvée dégorgée, après un vieillissement en bouteille de plus de six ans, qui a, par ailleurs, été adoptée par les Maîtres Cuisiniers de Belgique. Afin de préserver la fraîcheur pétillante de cet assemblage de 57 % de chardonnay et 43 % de pinot noir, Gosset a évité la fermentation malolactique pour privilégier les notes florales et épicées au caractère vineux.
Prix : 49 €.

15:00 Publié dans Papilles | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, papilles, vins, fêtes | |

Les commentaires sont fermés.