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29/12/2013

Une Casa Del Habano dans la capitale

La Libre, Momento, Papilles, cigares, Casa del Habano, BruxellesDepuis deux mois, Bruxelles accueille une Casa Del Habano, repaire des amateurs des meilleurs cigares au monde.

Fumeur de havane: Baudouin Havaux

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Une seigneurie qui s’oublie

La Libre, Momento, Vie de château, Tohogne, ferme châteauTohogne, entre Durbuy et Verlaine, est un charmant petit village tout en pierre bleue d’une évidente harmonie. Jadis, la plus grosse ferme abritait les seigneurs.

Philippe Farcy

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28/12/2013

Saint-Martin, l’île aux mille visages

La Libre, Momento, Escapade, Saint-MartinSaint-Martin, ce sont des hôtels de luxe, des boutiques hors taxes, des casinos, des restaurants renommés et des plages paridisiaques. Mais aussi une terre de contrastes, entre le Nord, français, et le Sud, néerlandais.

Découverte: Slim Allagui

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To be film or not to be

La Libre, Momento, Sorties, Be Film FestivalLa neuvième édition du “Be Film Festival” se déroule du 26 au 30 décembre. L’occasion de revoir des films belges de l’année écoulée ou de visionner des avant-premières de la production de notre plat pays.

Lauranne Garitte

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Foie gras, patrimoine en péril ?

La Libre, Momento, Papilles, foie gras, menacéAttaqué de toutes parts, le foie gras risque-t-il de disparaître ? Le point sur une tradition millénaire à laquelle l’industrialisation a fait beaucoup de tort…

Reportage dans le Sud-Ouest: Laura Centrella & Hubert Heyrendt

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Un tour dans la magie de Noël

La Libre, Momento, Coulisses, Plaisirs d'hiver, BruxellesCôté face, Plaisirs d’hiver, c’est plus d’un mois d’activités autour de la magie de Noël à Bruxelles.

Côté pile, ce sont des techniques de pointe, une organisation de longue date et une équipe de professionnels qui se démènent pour que Bruxelles soit belle pour Noël.
 
Reportage: Lauranne Garitte

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24/12/2013

Le Kent, un écrin anglais

La Libre, Momento, Escapade, Kent, Canterbury, Leeds, RochesterOn appelle ce comté le “jardin de l’Angleterre”. A juste titre, pour une terre fertile qui cultive aussi ses traditions et la mémoire d’une Histoire dense.

Alain Lorfèvre

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New look

La Libre, Momento, Dehors, haut-fourneau, Uckange, parcRelooking ? Valorisation verte ? Tout est possible ! Le grand chambardement d’Uckange ou le simple lifting en douceur pour corriger, à la veille de Noël, les rides du jardin.

Reconversion: Marie Pascale Vasseur et Marie Noëlle Cruysmans

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23/12/2013

Le Nail Art pour relooker ses griffes

La Libre, Momento, Bien-être, Nail Art, vernisCela fait quelques saisons maintenant que les vernis à ongles s’éclatent, dans les couleurs audacieuses, les motifs loufoques et les rendus inattendus. Découvertes.

Tentation: Laurence Dardenne

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A qui voudriez-vous ressembler?

La Libre, Momento, Tendances, look, starsDans ce numéro spécial relooking, on vous donne quelques recettes pour ressembler à votre star préférée. Choisissez votre profil et enfilez les costumes des égéries, diverses et variées, de notre temps.

En profileuse de styles: Aurore Vaucelle

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10:00 Publié dans Tendances | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, tendances, look, stars | |

22/12/2013

Habits de fête

La Libre, Momento, Papilles, Vins, fêtesPour nous faire rêver en cette période de fêtes de fin d’année, les plus nobles flacons ont revêtu leur plus belle robe à paillettes et ont pris place dans de somptueux carrosses dorés.

Mise en bouteille: Baudouin Havaux

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15:00 Publié dans Papilles | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, papilles, vins, fêtes | |

Il y a du pain sur la planche... à l'atelier

La Libre, Momento, 24h avec, pâtissier gastronomique, Fabrice CollignonBien avant l’aurore, les (maîtres) pâtissiers sont à pied d’œuvre dans leur laboratoire de saveurs…

Au four et au moulin: Samuel Hoste

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Des bons jeux sans concession

La Libre, Momento, Ludo, jeux de société, cadeaux, NoëlAmbiance ou prise de tête, c’est le rush de fin d’année.

Yves Cavalier

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21/12/2013

Noël sous les étoiles

La Libre, Momento, Papilles, menu, fêtes, HardiquestPour le “Momento”, Christophe Hardiquest a concocté un menu 3 services aux petits oignons. Le chef de “Bon Bon” sera également l’un des “grands témoins” de la rédaction, dans “La Libre” de ce lundi.

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Charles-Quint et sa suite sur le Hoyoux

La Libre, Momento, Vie de château, Modave, OmmegangLe magnifique domaine de Modave, propriété de Vivaqua, accueille jusqu’au 5 janvier les fêtes de l’Ommegang. Sortie rarissime hors de Bruxelles.

Philippe Farcy

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Panique à Noël

La Libre, Momento, Derrière l'écran, Panique au village, La bûche de NoëlCowboy, Indien et Cheval reprennent le cours de leurs aventures trépidantes. C’est toujours la panique au village quand les deux premiers s’obstinent à trouver “La bûche de Noël” pour recevoir des cadeaux du père Noël. Un épisode spécial Noël, à voir sur Be1, ce dimanche à 19 h 20.

Entretien: Alain Lorfèvre

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Plaisirs de Noël divers et variés

La Libre, Momento, Sorties, Noël, activitésLe classique duo “marché de Noël-vin chaud” est de retour un peu partout en Belgique. Or, il y a bien d’autres façons de fêter Noël. Voici quelques idées pour relooker vos sorties : expositions, festivals, spectacles de théâtre, activités sportives, contes pour enfants. De quoi vivre les fêtes autrement.

Tour d'horizon: Lauranne Garitte

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17/12/2013

De haie en haie

La Libre, Momento, Dehors, jardin, haie, créationPour clore son terrain, se protéger des regards et du vent, donner une structure hivernale au jardin, la haie offre bien des possibilités. Le choix se fait en fonction de l’environnement et des besoins.

Sélection: Marie Noëlle Cruysmans et Marie Pascale Vasseur

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11:55 Publié dans Dehors | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, dehors, jardin, haie, création | |

Un château curieux à Floreffe

La Libre, Momento, Vie de château, FloreffeIl daterait du XIXe siècle et, plus précisément, des années 1860. Ses bases semblent pourtant anciennes.
 
Philippe Farcy

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16/12/2013

Bible de la cuisine moderniste

La Libre, Momento, Papilles, Modernist Cuisine at Home, livreAprès “Modernist Cuisine”, Taschen sort “Modernist Cuisine at Home”, une somme consacrée aux techniques culinaires innovantes mises à la portée du plus grand nombre.

Mise en bouche: Laura Centrella & Hubert Heyrendt

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