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16/03/2014

Foires de printemps

La Libre, Momento, Papilles, vins, foires de printemps, Carrefour, Delhaize, sélectionForte du succès des foires aux vins d’automne, la grande distribution profite aussi du printemps pour attirer les amateurs à coups de promotions.
 
Sélection: Baudouin Havaux


DEPUIS DES DÉCENNIES, les traditionnelles foires aux vins d’automne font les choux gras de la grande distribution, alors pourquoi ne pas recycler la recette à d’autres moments-clés de l’année ? Le printemps est tout indiqué pour sortir un nouveau catalogue et attirer une fois de plus les amateurs de vin dans les rayons à coups de promotions et offres irrésistibles. À l’affût de bonnes affaires, la rédaction a arpenté les linéaires de Carrefour et de Delhaize qui ouvrent respectivement leur chasse du 5 au 17 mars et du 27 février au 19 mars. (Colruyt a déjà clôturé sa foire aux vins de printemps le 11 mars.)
 
 
Delhaize n’a jamais caché son enthousiasme pour les vignobles d’Amérique latine, et se positionne comme leader dans l’importation des vins du Chili, pour lesquels il y a déjà plus de 20 ans il a joué un véritable rôle de pionnier, grâce au nez précurseur de l’acheteur de l’époque, Willy Biset. Alain Pardoms, l’actuel acheteur, continue à traîner ses bottes des deux côtés de la cordillère, mais pour la première fois, il s’est aventuré au Brésil. Dans les rayons vin de nos grandes enseignes, il est le premier à ouvrir le feu de la “Brésil mania” avec deux vins aux accents de samba.
 
 
Cette année, Francis Lerminiaux, acheteur vin du groupe Carrefour, a mis l’accent sur l’appellation Gigondas et sur des vins médaillés du Concours Mondial de Bruxelles. Dégustateur officiel depuis plusieurs années, il peut témoigner du sérieux et du professionnalisme du Concours Mondial de Bruxelles. Un vin qui obtient une médaille d’argent ou d’or présente une véritable garantie de qualité pour le consommateur. Et comme distributeur, il sert de relais pour faire profiter à ses clients des pépites qu’il s’efforce de dénicher en première main.
 
 
Fuzion Altea, Pinot Grigio, Mendoza, Argentine, 2013
Une réalisation de la famille Zuccardi. Un vin blanc élégant, complexe, subtilement aromatique sans excès, aux notes de rose et de zestes d’orange. Parfait à l’apéritif.
Chez Delhaize. Prix : 5,99 €.
 
Koyle Reserva 2012, Vallée Colchagua, Chili
La famille Undurraga, qui élabore Koyle, est une référence au Chili. La cuvée Koyle est élaborée principalement avec l’emblématique cépage chilien le Carmenère (87 %), et du malbec (8 %), cabernet franc (3 %) et petit verdot (2 %). Un vin épicé, expressif et ample, aux tannins ronds. À marier à une viande grillée.
Chez Delhaize. Prix : 6,95 €.
 
Altos de Tamaron, Ribera del Duero, Espagne, 2012
La bodega Pagos del Rey, qui appartient au groupe Felix Solis, est située au cœur de Castilla-y-Léon. Son nez est chaud et puissant, aux arômes de confiture de framboise et légèrement poivré. La bouche, aux accents de fruits rouges, est épicée et aromatique. Un stéréotype de l’appellation phare de la région de Castilla-y-Léon. Un rapport qualité-prix difficile à égaler.
Chez Carrefour (Hyper). Prix : 4,99 €.
 
Les Hautes Terres, Fitou, 2011
La cave coopérative de Mont Tauch, située dans le village de Tuchan, est la référence à Fitou. Un vin délicat, axé sur les fruits rouges et les épices. C’est un très agréable Fitou aromatique. Un vin de plaisir immédiat à ouvrir pour toutes les occasions sans se prendre la tête.
Chez Carrefour (Hyper). Prix : 3,67 €.
 
Alisios rouge, 2012, et blanc, 2013, Brésil
Les deux vins portent le nom d’“Alisios” et sont originaires de Campanha, Rio Grande Do Sul. Le blanc est issu de 50 % de Pinot Gris et 50 % de Riesling, sa couleur est verte et brillante, son nez est vif et floral, et la bouche est légèrement acidulée et relativement peu expressive pour un assemblage de cépages réputés aromatiques. L’assemblage du vin rouge d’“Alisios” est plutôt original, pour ne pas dire surprenant  : 50 % de Tempranillo (cépage emblématique d’Espagne) et 50 % de Touriga Nacional (cépage porte-drapeau du Portugal). Un vin fruité aux reflets violets, aux touches subtiles de fruits rouges bien mûrs et de tabac, assez gouleyant et facile à boire.
Chez Delhaize. Prix : 6,65 €.
 
Cerro do Santo Reserva, Douro DOP, Portugal, 2010
Ici, on est face à un grand vin que l’on conseille de servir en carafe pour lui permettre d’exprimer son bouquet, et aussi pour éviter d’éventuels a priori pour des appellations moins prestigieuses que Bordeaux ou Rioja mais tout aussi méritantes. Un vin rond, plein, généreux, souligné par des notes de cerises et d’épices méditerranéennes, tout en présentant une belle fraîcheur. Une merveille.
Chez Carrefour (Hyper). Prix : 9,99 €.
 
 
Ph.: Reporters

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