Blogs Lalibre.be
Lalibre.be | Créer un Blog | Envoyer ce Blog à un ami | Avertir le modérateur

27/12/2014

2014, année foodie

La Libre, Momento, Papilles, bilan, année, 2014À l’heure du bilan, 2014 aura été assez calme gastronomiquement parlant, marquée quand même par le 19,5/20 accordé par le guide Gault & Millau à Christophe Hardiquest (“Bon Bon”). Mais de nombreuses tendances auront traversé l’année écoulée…

Bilan: Laura Centrella & Hubert Heyrendt

Lire la suite

11:45 Publié dans Papilles | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, papilles, bilan, année, 2014 | |

La Chalcidique, pour se ressourcer

Escap.jpgLes Grecs l’appellent “le paradis secret de la Grèce”. La Chalcidique, située au nord de la République hellénique, inspire le calme et la détente à tous points de vue.
 
Retour aux sources: Lauranne Garitte

Lire la suite

Que nous proposent les jeunes créateurs  ?

Il n’y a pas que les grandes marques dans la vie. Et le porte-monnaie ne dirait pas le contraire.
 
La Libre, Momento, Tendances, jeunes créateurs, ParisLors de la dernière session de défilés parisiens, on était allé à la rencontre d’un bureau de presse qui soutient des jeunes créateurs aux idées doucement dingues mais définitivement singulières.

 

Comme quoi, tout ne se joue pas sur les podiums. On vous fait les présentations.
 
Essayage: Aurore Vaucelle
Photos: Johanna de Tessières

Lire la suite

La neige et ses divers sports

la libre,momento,sorties,ski,luge,belgique,indoor,outdoor,neigeQuoi qu’on en pense, la Belgique a elle aussi ses stations de sports d’hiver. Entre les centres de ski d’intérieur, les pistes de ski extérieures et les pistes de luge, l’amateur de glisse peut trouver son bonheur près de chez lui.

Lauranne Garitte

Lire la suite

22/12/2014

Karl : l’arme anti-Twingo d’Opel

La Libre, Momento, Routes, Opel, KarlElle sortira au prochain été et, surtout, coûtera moins de 10 000 €.

Ph. V.H.

Lire la suite

07:50 Publié dans Routes | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, routes, opel, karl | |

On a testé la smartwatch Galaxy Gear S

la libre,momento,pixels,samsung,smartwatch,galaxy gear s,testPremière véritable montre-téléphone, la Galaxy Gear S de Samsung entend faire régner sa loi, avant que l’Apple Watch ne lui impose la sienne.

Test: Alexis Carantonis

Lire la suite

Bensberg, le Versailles rhénan

la libre,momento,vie de château,bensberg,allemagneSur une colline qui fait face à Cologne, le duché de Juliers et de Berg possédait une enclave. Un électeur palatin voulut en faire son Versailles. Mais c’est aux Invalides qu’il s’affilia.

Philippe Farcy

Lire la suite

21/12/2014

Namibie, terre de rêve et de contrastes

la libre,momento,escapade,namibie,voyage,programmeTant de richesses, de beauté, d’animaux, de paysages diversifiés en un seul pays.

Découverte: Stéphanie Carion

Lire la suite

Sous le sapin

la libre,momento,papilles,vins,cadeau,idéeQuelques idées cadeaux pour amateurs de vins à glisser au pied du sapin.
 
Sélection: Baudouin Havaux

Lire la suite

13:00 Publié dans Papilles | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, papilles, vins, cadeau, idée | |

Noël au naturel

la libre,momento,dehors,végétaux,déco,noël,jardinIl y a les retardataires ou ceux qui aiment réinventer Noël. Après un rapide tour au jardin, il est encore temps de décorer la maison d’un brin de nature. Tout simplement.
 
En mode inventif: Marie Pascale Vasseur et Marie Noëlle Cruysmans

Lire la suite

Noël, vous l’aimez conventionnel ?

la libre,momento,tendances,comment choisir,cadeau,noëlVoilà le moment tant attendu de l’année où vous avez dû trouver le bon objet pour la bonne personne. Et vous savez, à la tête que le quidam fera en déballant le paquet, si vous avez tiré le gros lot ou pas. Si vous avez su plaire ou surprendre ?

 Il y a des cadeaux auxquels on s’attend et ceux qui sont de la dynamite sous le sapin. Attention, on le dit, un cadeau peut avoir le même effet que celui du Schtroumpf Farceur, et faire “Prouf”.

En mode "je liste les cadeaux à faire": Aurore Vaucelle

Lire la suite

20/12/2014

Noël aux fourneaux

la libre,momento,papilles,noël,repas,menu,recettesVoici une idée de menu de fête pour Noël ou pour le Nouvel An. Entre le raffinement classique du consommé de canard et raviole de foie gras et la simplicité 100  % terroir d’un beau rôti de porc cuit au jus de pomme. En passant par un dessert italianisant traditionnel. L’ensemble demande un peu
de travail, surtout l’entrée. Mais pas de panique! On peut débuter les préparatifs la veille…

Mise en bouche: Laura Centrella & Hubert Heyrendt

Lire la suite

Histoire de ne pas réveillonner triste

la libre,momento,ludo,jeux,ambiance,jeux de sociétéUne sélection de quelques jeux d’ambiance à consommer sans modération parce que, quand on s’amuse, le ridicule ne compte plus.

Maître du jeu: Yves Cavalier

Lire la suite

Êtes-vous plutôt tradition ou innovation ?

La Libre, Momento, Sorties, Noël, fête, tradition, innovationDes idées pour fêter Noël de toutes les façons!

Lauranne Garitte

Lire la suite

19/12/2014

Une belle initiative importée en Belgique

La Libre, %omento, Autoportrait, Le Père Noël est un Rockeur“Le Père Noël est un Rockeur” est un festival qui propose aux gens d’assister à une soirée de concerts tout en faisant une bonne action. Le concept : pour assister aux concerts, il faut donner un jouet en bon état. Les jouets récoltés sont ensuite redistribués aux enfants dans le besoin.

Lire la suite

14/12/2014

Ceci n’est pas un château ! Peut-être est-ce mieux

la libre,momento,vie de château,domaine adornes,brugesLe domaine Adornes à Bruges est un bijou hérité sans être jamais vendu depuis le XIVe siècle. Les aînés des Limburg Stirum en ont la charge. On peut visiter.

Philippe Farcy

Lire la suite

Château Plagnac, une nouvelle vie pour un cru chargé d’histoire

la libre,momento,papilles,vins,château plagnac,cordier mestrezatLe Château Plagnac compte parmi les nombreux Crus Bourgeois du Médoc. Il vient d’être repris par Cordier Mestrezat Grands Crusafin de trouver un second souffle.

Mise en bouteille: Baudouin Havaux

Lire la suite

Le bénévolat, c’est parfois recevoir bien plus que donner

la libre,momento,bien-être,bénévolatLes volontaires sont nombreux à donner de leur temps, de leur personne, de leur énergie sans compter. 
Et sans attendre de retour. Et pourtant… 
 
Rencontre: Laurence Dardenne

Lire la suite

La beauté du Maroc pour les allergiques aux “all-in”

La Libre, Momento, Escapade, Maroc, autrement, trekProfiter du jardin Majorelle à Marrakech, faire un trek dans l’Atlas, humer les embruns d’Essaouira…
Une semaine au Maroc pour en prendre plein les mirettes, au calme, pour finalement pas grand-chose.

Carnet de routes: Jacques Besnard

Lire la suite

13/12/2014

Voyage dans un espace de travail 2.0

la libre,momento,coulisses,coworking,concept,espace,bruxelles,transforma bxlVéritable révolution dans le monde professionnel, les espaces de coworking revoient la formule. Désormais, travailler revient à innover, tout en collaborant. Nous avons exploré, le temps d’une journée, un de ces espaces de travail nouvelle génération à Bruxelles : Transforma Bxl.

Reportage: Lauranne Garitte

Lire la suite