28/06/2015
Bruichladdich, l’expression d’Islay
La jeune distillerie est fière de son terroir écossais, qu’elle met en avant dans ses single malts mais aussi dans son gin.15:37 Publié dans Papilles | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, papilles, distillerie, bruichladdich, islay, ecosse, whisky | |
Deux Bruxellois font mousser les Marolles
Au prix de bien des péripéties, Samuel Languy et Denys Van Elewyck ouvrent, le samedi 4 juillet, les portes de leur petite entreprise, En Stoemelings. Soit une brasserie bruxelloise comme on n’en fait plus, représentée par une première bière qui en annonce d’autres : la Curieuse Neus. Savoir-faire et partage, un brassage pour le moins inédit.
Reportage: Frédérique Masquelier
13:30 Publié dans Coulisses | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, coulisses, brasserie, marolles, en stoemelings | |
Jardins de sculptures décoiffants
Bomarzo au Nord du Latium et le jardin des tarots au Sud de la Toscane déroutent le visiteur et ne laissent personne indifférents.
Promenade italienne: Marie Pascale Vasseur et Marie Noëlle Cruysmans
11:25 Publié dans Dehors | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, dehors, jardins, sculptures, bomarzo, jardin des tarots | |
Villers, le cœur du village
Un des plus petits châteaux de Belgique est à vendre via une étude notariale d’Etalle. La chose est rare. Petit coup d’œil.
Philippe Farcy
09:18 Publié dans Vie de château | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, vie de château, villers, gaume | |
27/06/2015
Trois idées détentes
Les vacances nous ouvrent les bras, Momento vous suggère trois plans “détente” pour profiter pleinement
de cette période estivale.
Sélection: Baudouin Havaux
14:35 Publié dans Papilles | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, papilles, vins, best of wine tourism, apéros bordeaux, mix it up, let's cocktail | |
Ca s’est joué près de chez vous
Les créations belges passent par la simplicité et l’autodérision.
Yves Cavalier
12:03 Publié dans Ludo | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, ludo, jeux de société, création, belgique | |
La route Verlaine Rimbaud
Une histoire à écouter, deux génies que tout opposait, deux destins à revivre dans une Ardenne insoumise, à l’image de ses deux plus grands poètes. Retrouver les villages qu’ils ont parcourus souvent à dix ans de différence, des cheminements capricieux et sinueux.
Parcours: Thierry Delgaudinne
09:58 Publié dans Escapade | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, escapade, route, verlaine, rimbaud, ardenne, charleville | |
Le monde agricole se découvre
Ce week-end, les fermes de Wallonie ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir toute la richesse et la variété des métiers agricoles.
Lauranne Garitte
07:55 Publié dans Sorties | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, sorties, fermes, portes ouvertes, journées fermes ouvertes, wallonie | |
21/06/2015
Plongée au cœur du corail
La Grande Barrière de corail fait partie de ces quelques endroits sur terre où l’on goûte à la liberté.
Une fois la tête sous l’eau, la magie s’enclenche et le spectacle est époustouflant !
15:49 Publié dans Escapade | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, escapade, plongée, grande barrière de corail, australie, town of 1770 | |
“L’avenir de la gastronomie est dans les bistrots !”
Mardi, à l’école de cuisine Ferrandi à Paris, Eric Trochon, désigné Meilleur ouvrier de France 2011, faisait partager son amour de la bistronomie et de la philosophie Slow Food…
Mise en bouche: Hubert Heyrendt, à Paris
14:00 Publié dans Papilles | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, papilles, gastronomie, eric trochon, ferrandi | |
Le Saint-Paul sous une bonne étoile
Cet ancien restaurant réputé de la région de Hasselt est redevenu une maison privée depuis 2005.
Philippe Farcy
12:10 Publié dans Vie de château | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, vie de château, saint-paul, lummen | |
Sens et sensibiltité
Par les émotions qu’il éveille en nous, le jardin a mille visages, tout à la fois étourdissants et émouvants.
Il fait appel à tous nos sens. A nous d’en jouer.
10:10 Publié dans Dehors | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, dehors, jardin, sensibilité, sens | |
Un Vinexpo à deux vitesses
Le salon Vinexpo se tenait cette semaine à Bordeaux. Si les nuits mondaines ont connu le succès,
l’affluence au Salon était, elle, en baisse.
Baudouin Havaux
08:00 Publié dans Papilles | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, papilles, vins, vinexpo, bilan, bordeaux | |
20/06/2015
De l’audace !
Alice on the Roof est une jeune chanteuse belge. Son single “Easy Come Easy Go” tourne sur les radios et elle est à l’affiche de nombreux festivals cet été.
14:20 Publié dans Autoportrait | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, autoportrait, alice on the roof | |
Laissez-vous hâler, mais pas griller !
L’idée n’est pas de se gâcher le bonheur de lézarder au soleil, mais plutôt de bronzer malin, en rappelant et en suivant les bons conseils d’une dermatologue, pour en profiter pleinement. Bonnes vacances !12:18 Publié dans Bien Être | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, bien-être, protection, soleil, conseil | |
Munich en 24 heures top-chrono
Munich, capitale de la bière, surtout durant l’Oktoberfest… Munich, capitale d’une marque de voiture… Munich, capitale du football avec son Bayern…
Voyage express: Thierry Delgaudinne
10:13 Publié dans Escapade | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, escapade, munich, allemagne, citytrip | |
La Grèce à deux pas
En prélude à vos imminentes escapades grecques, pour prolonger l’effet vacances dès votre retour,
ou bien pour simplement lever le voile sur ce pays magnifique, faites le plein de bons plans ensoleillés
sans même quitter Bruxelles.
La tête en vacances: Alice Siniscalchi
08:08 Publié dans Sorties | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, sorties, belgique, grèce | |
15/06/2015
Les Everglades, hostiles et magiques
Des marais à perte de vue infestés d’alligators, de crocodiles, de serpents venimeux, de panthères noires, de pumas, d’aigles, de vautours et d’arbres empoisonnés… Bienvenue aux Everglades, immenses marécages au sud de la Floride qui attirent plus d’un million de visiteurs par an.07:03 Publié dans Escapade | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, escapade, voyage, everglades, floride | |
14/06/2015
Mille Miglia, Vai ! Vai !
Pour beaucoup, c’est la plus belle course du monde : héritières de l’épreuve mythique née en 1927, les Mille Milles modernes voient défiler les automobiles les plus splendides dans des paysages et des sites de rêve de l’Italie du Nord.
Reportage: Dominique Simonet
15:10 Publié dans Routes | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, routes, mille miglia, rallye, classiques | |
Festin wallon
Le week-end dernier, Génération W organisait un banquet exceptionnel proposé par 17 chefs du collectif. Trois nouveaux membres ont été intronisés, tandis qu’un grand événement culinaire est à venir en 2016.
Mise en bouche: Laura Centrella & Hubert Heyrendt
13:00 Publié dans Papilles | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, papilles, génération w, terroir, wallonie, cuisine, producteurs | |