Momento

L’islam a fait de l’art des jardins un trait marquant de sa civilisation. L’eau si précieuse, symbole du paradis, y tient une place prépondérante.

Les Celliers de Meknès représentent le “porte-drapeau” de la vitiviniculture marocaine. Ils exploitent plus de 2 000 hectares de vignes, soit cinq domaines viticoles.

Mise en bouteille: Baudouin Havaux

Trop peu connu, le Maroc s’exporte chez nous, le temps de quelques mois. Au travers de ses artistes et de ses intellectuels, le pays se fait connaître sur nos scènes, sur nos écrans, dans nos lieux. Grâce à la saison artistique et citoyenne de “DABA Maroc”.

Al. D.

De l’islam aux contes des “Mille et Une Nuits”, le continent nord-africain a laissé une empreinte indélébile sur le monde du jeu vidéo. Explications en six étapes, des années 90 à nos jours.

Aux manettes: Michi-Hiro Tamaï

Mohamed Ouachen est un artiste bruxellois d’origine marocaine. Il possède plusieurs cordes à son arc : comédien, réalisateur, scénariste, producteur… Il a fait ses preuves au théâtre, et rencontre le succès avec ses one man shows.

Le rachat par le groupe Canal+ des deux chaînes de la TNT du groupe Bolloré pourrait déstabiliser le secteur de la télé gratuite. En faisant, en particulier, de D8 une chaîne premium…

Elle est à ce point familiale qu’elle se dote même d’une… machine à expresso.

Charles Demoulin

Minoritaires, mais particulièrement visibles, les jeunes qui traînent sur la voie publique reflètent une grande diversité de situations. Depuis quelques années, une équipe parcourt les rues de la commune pour aller à leur rencontre, et tenter de les tirer vers le haut.

Reportage: Valentin Dauchot
Photos: Alexis Haulot

Sang Hoon Degeimbre a créé des eaux aromatisées se mariant avec différents plats.

Baudouin Havaux

Quatre séries parmi les plus récentes abordent directement la bataille politique aux Etats-Unis, préfigurant les élections de novembre prochain. Avec Aaron Sorkin, père du genre en télévision, “The Newsroom” ouvre la voie d’une réflexion pertinente sur l’actualité. Sur Be 1, dès jeudi, à 20 h 55.

Karin Tshidimba

Comment résoudre le paradoxe du client qui, au restaurant, veut un repas équilibré mais aussi goûteux ?
Unilever Food Solutions propose aux chefs professionnels des directives pour (ré)concilier sain et savoureux. Moins que d’une grande révolution, il s’agit de petites évolutions ou de légères adaptations.

En cette saison où les fêtes des jardins battent leur plein, difficile de ne pas succomber à leur sourire étoilé.

Au jardin: Marie Noëlle Cruysmans et Marie Pascale Vasseur

James Bond fêtera officiellement ses cinquante ans de cinéma le 5 octobre prochain. Depuis que Sean Connery a endossé son smoking et ses Church, 007 incarne à l’écran un certain style qui, au fil des “placements de produits”, s’est parfois éloigné des canons de son créateur, Ian Fleming.

Au “Notos” à Bruxelles, Constantin Erinkoglou fait découvrir la richesse des vignes grecques lors de soirées “Oenos” très gourmandes.

Mise en bouche: Hubert Heyrendt & Laura Centrella

L’Ethiopie, une destination touristique ? Malgré les tensions régnant dans certaines régions du pays,
le tourisme se développe. L’occasion de découvrir un pays africain bien différent du reste du continent.

Découverte: Caroline Grimberghs

Le nombre de pixels des capteurs photo des téléphones ne fait que croître, mais est-ce bien nécessaire pour augmenter la qualité de vos images ? En fait, tout est une question de traitement. Tentative de réponse avec le test du Nokia PureView 808.

Etienne Scholasse

Servies sur un plateau, les “Journées Fermes Ouvertes” ont lieu ces 22 et 23 septembre partout en Wallonie. L’occasion pour vous et vos enfants de vous plonger dans l’univers des agriculteurs.

Alice Dive

Full hybride, dotée d’un V6, la GS 450h allie luxe, puissance et écologie.

Charles Demoulin

Histoire d’une femme qui, après s’être effondrée à la suite d’une rupture, se reconstruit dans ce milieu de la vie, un cap parfois violent à passer pour certaines. Et pourquoi ?

Rencontre: Laurence Dardenne

Les superlatifs s’accumulent pour décrire l’incroyable richesse culturelle du pays birman. De Bagan
au lac Inle, en passant par Hsipaw, prenez donc la voiture à la découverte de petits villages et de marchés authentiques.

Découverte: Valentin Dauchot