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16/05/2015

Un potager naturel

la libre,momento,papilles,cuisine sauvage,plantesLancé il y a 15 jours, le site de l’ASBL Cuisine sauvage propose des fiches pratiques et des recettes pour s’initier à la cueillette des plantes sauvages, une activité en plein boom depuis quelques années.

Balade: Hubert Heyrendt

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Faire sa valise sans paniquer ? C’est possible

La Libre, Momento, Tendances, valise, méthode, organisation, astucesQui n’a pas vécu un moment d’angoisse avant le départ en vacances devant une valise à moitié vide, encore orpheline de tous les effets nécessaires au voyage ? Avant les grandes vacances ou les petits week-ends qui s’annoncent, un point sur l’art de la valise sans se stresser.

Témoignage: Aurore Vaucelle

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Florilège de coups de cœur

La Libre, Momento, Dehors, coups de coeur, fêtes des plantes, nouveautésAvec les fêtes de plantes qui rassemblent, en un lieu, différents pépiniéristes spécialisés, les découvertes et redécouvertes foisonnent.
De quoi assouvir l’appétit jardinier.
 
Découvertes: Marie Pascale Vasseur et Marie Noëlle Cruysmans

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Un homme à la source

la libre,momento,coulisses,source,eau potable,vivaqua,goûter bruxellesur d'eauCantonnier chez Vivaqua dans le pitoresque cadre du village de Spontin, en province de Namur, Régis Brasseur nous guide sur les chemins de l’eau, depuis sa source jusqu’au robinet. Une profession où l’automatisation ne pourra supplanter l’apport humain.

Reportage: Alice Siniscalchi

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09/05/2015

Nicarao, une histoire belge

La Libre, Momento, Papilles, cigares, belges, NicaraoDidier Houvenaghel est le premier Belge à inscrire son nom dans l’histoire des marques de cigares.

Baudouin Havaux

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"Ok Google, que fait-on aujourd’hui ?”

la libre,momento,pixels,google,applications,planification,google now,voyageAvec Google Now, Google a intégré plusieurs de ses applications existantes afin d’offrir à l’utilisateur
une expérience complète. De quoi faciliter, notamment, nos déplacements à l’étranger.

Expérimentation: Nicolas de Béthune

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Sexe et sexagénaires, c’est compatible !

la libre,momento,bien-être,sexe,sexagénairesOui, il existe encore une vie amoureuse, sexuelle, désirante, épanouissante pour les seniors. Marie de Hennezel, psychologue, le clame dans son ouvrage “Sex & Sixty”, un avenir pour l’intimité amoureuse. Rencontre.

Entretien: Laurence Dardenne

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La nouvelle cuisine végétarienne

la libre,momento,papilles,gastronomie,cuisine végétarienne,restaurants,chefsLe végétarisme est entré dans les mœurs. En trois ans, le nombre de flexitariens a ainsi triplé à Bruxelles.
Analyse d’un phénomène du côté des cuisines. Car désormais, même les grands chefs se prêtent au jeu…

Mise en bouche: Laura Centrella

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Chiche que les petits vont gagner ?

La Libre, Momento, Ludo, jeu, enfants, bienfaits, mémoireLes enfants ont tout à apprendre des adultes qui jouent.

Maître du jeu: Yves Cavalier

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Ne pas confondre minauderie & minaudière !

La Libre, Momento, Tendances, mode, sac, minaudière, pochetteEnfin une excuse pour avoir ses sacs à main en nombre, mais rangés par ordre alphabétique !
Olympia Le-Tan a inventé le sac minaudière dans lequel on se plonge.
 
Rencontre: Aurore Vaucelle

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02/05/2015

Le cornouiller nouveau est arrivé

La Libre, Momento, Dehors, jardin, cornouiller, fleursPlace aux fleurs. Dès fin avril et jusqu’à début juin, les Cornus illuminent les jardins et les fêtes des plantes. À ne manquer sous aucun prétexte.

Au jardin: Marie Pascale Vasseur et Marie Noëlle Cruysmans

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Comment assurer en société

La Libre, Momento, Tendances, bonnes manières, savoir-vivrePatricia de Prelle de la Nieppe a listé, pour le commun des mortels, les règles du savoir-vivre.
Son ouvrage démontre sur un ton léger que les règles de savoir-vivre, dont on se moque souvent, sont surtout des outils du vivre ensemble. Sans se froisser.
Des règles qui brillent aussi par leur adaptabilité.
Leçon d’élégance sociale.
 
Rencontre: Aurore Vaucelle

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Culinaria : Next Generation

La Libre, Momento, Papilles, Culinairia, 2015Du 6 au 10 mai prochains, l’événement gastronomique de l’année aura pour thème le “Belgium Effect”. Et mettra notamment en lumière de jeunes chefs, dont Alex Joseph et Thomas Troupin.
 
Entretiens: Hubert Heyrendt

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Avec Charles Michel, des rires plutôt que des cris

La Libre, Momento, Dans le secret des lieux, Charles Michel, 16 rue de la Loi, politique, réunionPour la série “Dans le secret des lieux”, le Premier ministre a exceptionnellement laissé “La Libre” découvrir les coulisses du 16 rue de la Loi, le siège du gouvernement. Et ce, un vendredi matin, jour particulièrement chargé pour les membres de l’Exécutif.

Reportage: Jonas Legge
Photos: Johanna de Tessières

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25/04/2015

Quoi d’neuf, Docteur, en 10 ans ?

La Libre, Momento, Bien-être, conseils, enfants, nourrisson, position, dormir, allaitement, changements, PernoudEn 1956, Laurence Pernoud publiait “J’attends un enfant” et, en 1965, “J’élève mon enfant”. Des livres à succès, sans cesse réédités et remis à jour. L’édition 2015-2016 vient de sortir. Nous avons remis la main sur celle
de 2005. En une décennie, des choses ont changé. Exemples.
 
Comparaison: Laurence Dardenne

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Gastronomie mobile

La Libre, Momento, Papilles, Brussels Food truck Festival, 2015, food truckDu 8 au 10 mai, Bruxelles accueillera la deuxième édition du Brussels Food Truck Festival. Rencontre avec deux chefs sur quatre roues passionnés.

Mise en bouche: Laura Centrella

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Noailles, villa pour artistes

La Libre, Momento, Coulisses, villa, Noailles, mécènes, créationCe week-end, la villa Noailles sise à Hyères, au sud de la France, vit au rythme du Festival international de mode et de photographie. Les jeunes créateurs y viennent pour être jugés par leurs aînés.
Un couple, Charles et Marie-Laure de Noailles, a initié le soutien à de jeunes gens talentueux en ces lieux. Parmi lesquels Dali, Buñuel, Giacometti. Qui dit mieux en matière de pif artistique ? Anecdotes à la clef.

Récit: Aurore Vaucelle

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13/04/2015

Provoquer la chance

La Libre, Momento, Autoportrait, Michaël Dufour, Faites l'amour avec un BelgeMichaël Dufour est un humoriste belge, notamment connu pour sa comédie “Faites l’amour avec un Belge”. Il a également été chauffeur de salle et animateur télé.

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Créativité radiophonique inaudible

La Libre, Momento, Derrière l'écran, radio, création, radiophonique, fiction“En raison d’un appel à la grève lancé par plusieurs organisations syndicales portant sur la défense de l’emploi à Radio France, nous ne sommes pas en mesure de diffuser l’intégralité de nos programmes habituels. Nous vous prions de nous en excuser.”
 
Margot Delevaux (st.)

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12/04/2015

Lire & agir pour mincir de plaisir

la libre,momento,bien-être,livres,maigrir,formeSelon ses envies, sa motivation, son mode de vie, ses convictions et ses objectifs, on trouvera forcément
son bonheur parmi ces parutions.

À vous de choisir: Laurence Dardenne

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