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08/03/2009

Prendre simplement le temps d'apprécier les bonnes choses

enfants+potager2.jpgEn réaction aux effets dégradants de la culture “fast-food” qui standardise les goûts, Slow Food promeut l’éducation du goût, défend la biodiversité, soutient les économies locales, durables et de petite échelle. Né en Italie, le mouvement a ses adeptes en Belgique. Ainsi dans l’entité de Silly.

Laurence Dardenne

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