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07/02/2015

Tout à l’Ouest, un autre Québec

la libre,momento,escapade,canada,québec,ouest,sauvageLoin des sentiers battus, sur les traces des explorateurs et chercheurs d’or de l’Outaouais et de l’Abiti-Témiscamingue. Retour à la nature.

À l’aventure: Laurent Gérard

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31/01/2015

Toronto, une mosaïque de cultures

La Libre, Momento, Escapade, voyage, Canada, TorontoToronto réussit à combiner grandeur d’une ville typiquement nord-américaine et charme européen. Mais Toronto, c’est aussi une ville de mélanges. Un cocktail de cultures et d’architectures, d’histoire et de modernité caractéristique d’un style torontois en constante évolution.
 
Découverte: Bertrand Lodewyckx

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05/07/2014

Le homard, une tradition canadienne

la libre,momento,papilles,homard,canada,nouvelle-ecosseLa Belgique est une grosse consommatrice de homards canadiens, pêchés notamment en Nouvelle-Écosse. Un produit estival dont de nombreux chefs belges se font les ambassadeurs.
 
Mise en bouche: Hubert Heyrendt

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03/11/2012

Le Canada, par la petite lucarne

la libre,momento,derrière l'écran,canada,société radio canada,srcQue signifie aujourd’hui la notion de service public dans le monde et particulièrement dans les pays francophones ? Zoom sur le Canada, ses spécificités et ses habitudes de consommation.

Entretien: Aurélie Moreau

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