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12/10/2014

Balade aux champignons

La Libre, Momento, Papilles, champignons, bois, cueilletteC’est la saison des champignons  ! Promenade dans les bois avec un mycologue à la découverte des richesses de nos forêts.
 
Dans les bois: Laura Centrella & Hubert Heyrendt

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26/11/2011

Spores, etc.

La Libre, Momento, Papilles, champignons, Philippe Emanuelli, initiation à la cuisine des champignonsVrai toqué de champignons, Philippe Emanuelli vient de publier chez Marabout une bien belle “Initiation à la cuisine des champignons”.

Rencontre: Laura Centrella

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