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10/11/2013

100% chicon

La Libre, Momento, Papilles, chicon, recettesLégume de saison et local, l’endive (ou “chicon de Bruxelles”) se prête à quantité de recettes. Et pas seulement les chicons au gratin ou les salades !<br/>Idée de repas tout chicon, de l’entrée au dessert…

Mise en bouche: Laura Centrella & Hubert Heyrendt

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