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06/06/2015

Humberstone, une ville fantôme dans la Pampa

la libre,momento,escapade,chili,humberstone,ville fantômeLa cité minière abandonnée en 1959 s’offre sans retenue aux visiteurs. Une expérience unique.

Errances: Frédérique Masquelier

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22/03/2015

La beauté bigarrée des paysages chiliens

la libre,momento,escapade,chili,voyage,que voirLe territoire effilé du Chili s’étire sur plus de 4 000 km de long, couvrant une belle frange de l’Amérique latine. Soit un pays qui en cache plusieurs, aux paysages riches en contrastes. Le centre est méditerranéen et fertile, avant de se couvrir de forêts, prairies et lacs pour faire place aux steppes, fjords et glaciers du sud du pays. Le nord est aride et ponctué de volcans aux cônes enneigés. Survol entre villes et nature choisies, de Santiago à Arica.

Du centre à l’extrême nord du pays: Frédérique Masquelier

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21/03/2015

Vik, l’œnotourisme chilien à son apogée

La Libre, Momento, Papilles, Vins, oenotourisme, Chili, VikLe vignoble de Vik, au cœur d’une des plus belles vallées du Chili, propose une expérience vinicole holistique bien au-delà du vin.

Découverte: Baudouin Havaux

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17/01/2015

San Pedro, 150 ans de savoir-faire

la libre,momento,papilles,vins,chili,san pedro,150 ansLe vignoble San Pedro, au Chili, célèbre ses 150 ans.
L’occasion de revenir sur la large gamme de vins que propose la marque.

Mise en bouteille: Baudouin Havaux

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29/11/2014

Itata, berceau de la viticulture chilienne

la libre,momento,papilles,vins,itata,chili,viticultureAlors qu’au Nord la viticulture chilienne s’est modernisée et rencontre des succès commerciaux, les vignerons de la vallée d’Itata ont perpétué les traditions ancestrales.
 
Mise en bouteille: Baudouin Havaux, de Chillan, XIIIe région, Chili

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06/10/2014

La conquête du Chili de Rothschild

La Libre, Momento, Papilles, Vins, Chili, Baron de Rothschild, Los VascosLe Baron de Rothschild est arrivé, certes, près de dix ans après Miguel Torres, mais il a été l’un des premiers investisseurs étrangers à croire aux conditions extrêmement généreuses de ce pays viticole.

Mise en bouteille: Baudouin Havaux

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07/01/2012

Sur la route du pisco

La Libre, Momento, Papilles, pisco, chili, vallée d'elquiVisite de la vallée d’Elqui, centre névralgique de la zone de production du pisco chilien.

En balade: Baudouin Havaux

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11/06/2011

La revalorisation du carignan chilien

09_35_26_154122710_Eduardo_Brethauer__Andre_Sanchez.jpgAu Chili, un journaliste, Eduardo Brethauer, et un œnologue, Andres Sanchez, soucieux de défendre le patrimoine viticole chilien, ont décidé de remettre le carignan au goût du jour.

Mise en bouteille: Baudouin Havaux

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