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28/06/2015

Bruichladdich, l’expression d’Islay

la libre,momento,papilles,distillerie,bruichladdich,islay,ecosse,whiskyLa jeune distillerie est fière de son terroir écossais, qu’elle met en avant dans ses single malts mais aussi dans son gin.
 
Mise en bouche: Hubert Heyrendt

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12/07/2014

Le nouveau visage du single malt

la libre,momento,papilles,single malt,whisky,ecosseChangement de stratégie du côté des distilleries écossaises. Pour rajeunir la clientèle, plus question de jouer sur l’âge du whisky. On parle désormais de goûts, de parfums, de saveurs. Et l’on multiplie les “expressions” en jouant sur la maturation dans des barriques différentes.

Reportage: Hubert Heyrendt, en Ecosse

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29/03/2014

Sa majesté Skye

La Libre, Momento, Escapade, Ecosse, SkyeRoad trip jusque Dunvegan, un paisible village écossais, sur l’île de Skye. Itinéraire testé et approuvé.

En immersion: Aurélie Moreau

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11:35 Publié dans Escapade | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, escapade, ecosse, skye | |