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04/05/2014

Garde-manger pour oiseaux

La Libre, Momento, Dehors, jardin, oiseaux, nourriture, nichoirsDisperser quelques miettes sur une table à l’intention des oiseaux est un geste que nous avons tous fait un jour. Ce nourrissage peut devenir bien plus profitable encore en rendant le jardin attractif.

Au jardin: Marie Noëlle Cruysmans et Marie Pascale Vasseur

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09/02/2014

Des insectes au menu

La Libre, Momento, Papilles, insectes, nourriture, gastronomieRiches en protéines, les insectes sont-ils une alternative capable de faire oublier la viande ? Le mouvement est en tout cas en marche, y compris en Belgique où l’Afsca a autorisé la commercialisation de 10 insectes.

Mise en bouche: Laura Centrella

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13/01/2014

En 2014, et si on…

La Libre, Momento, Bien-être, bonnes résolutions, nourriture, sain… prenait de bonnes résolutions pour changer ses mauvaises habitudes. Alimentaires, par exemple.
Quelques ouvrages pour nous mettre le pied à l’étrier.

Sélection: Laurence Dardenne

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17/12/2011

Pour faire le bonheur des oiseaux

La Libre, Momento, Dehors, oiseaux, hiver, nichoir, nourritureL’hiver, les oiseaux doivent affronter le froid. Volons à leur secours en les aidant à passer ce cap difficile.

Gazouillis: Marie Noëlle Cruysmans et Marie Pascale Vasseur

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05/03/2011

Food Collection

10_39_26_972247072_Sels1.jpgLes foodistas ont dans leurs placards de véritables trésors. Par curiosité, par envie ou tout simplement par goût de la collection, ils accumulent les sucres, les sels, les poivres et les piments. Mais aussi les épices, les cafés, les huiles, les vinaigres…

Mise en bouche: Hubert Heyrendt & Laura Centrella

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