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05/10/2014

Les chefs se mettent au vert

La Libre, Momento, Papilles, Gault & Millau, vert, cuisine végétariennePour le lancement du guide “Gault & Millau Vert” 2015, les chefs Eric Martin et Christophe Pauly se sont essayés à la cuisine végétarienne. Une belle démonstration que les légumes aussi, c’est sexy…

Mise en bouche: Hubert Heyrendt & Laura Centrella

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28/09/2014

Le Périgord vert, ce grand oublié

La Libre, Momento, Escapade, Périgord, Périgueux, vertPérigueux mêle, avec un juste équilibre, les vieux quartiers et les zones du XIXe siècle. La ville vaut aussi
le détour pour ses musées, ses lieux importants et ses festivals, sans oublier sa gastronomie  !

En visite: Philippe Farcy

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24/03/2014

Vert bouteille

La Libre, Momento, Papilles, vins, vert, vinhos verdesLe vert n’est pas la couleur de prédilection des vignerons. Faisant référence au vin, elle à une connotation clairement négative qui exprime un excès d’acidité ou un manque de maturité des raisins. Rares sont les illustrations qui arborent la couleur verte pour garnir les étiquettes des bouteilles. Et pourtant…

La preuve par trois: Baudouin Havaux

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23/03/2014

On se met au vert

La Libre, Momento, Tendances, mode, vertLe vert semble de nouveau en odeur de sainteté. Il repointe son nez sur les podiums, dans les garde-robes, et fait une incursion dans les foyers.
Mais attention, il doit encore se faire apprivoiser au niveau individuel, car ce n’est pas les tendanceurs qui imposent aux gens leur couleur préférée. La couleur, si elle est culturelle dans la manière dont on la perçoit, est aussi, dans l’espace individuel, de l’ordre de l’intime.

Dans la jungle du Douanier Rousseau: Aurore Vaucelle

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15:05 Publié dans Tendances | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, tendances, mode, vert | |

22/03/2014

Se mettre au vert… en vert et contre tout

La Libre, Momento, Dehors, jardin, vertAuriez-vous la main verte, les doigts ou même les cheveux verts comme Patrick Blanc – c’est un comble –, le créateur des murs végétalisés ?

Au vert: Marie Pascale Vasseur et Marie Noëlle Cruysmans

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16:02 Publié dans Dehors | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : la libre, momento, dehors, jardin, vert | |

23/05/2009

High-Tech, le bonheur est dans le pré

BLUEEARTH.jpgEcologie et technologie n’ont pas encore uni leur destin. En attendant, une poignée de GSM et d’ordinateurs militent pour la cause verte. Un argument marketing utilisé avec plus ou moins de sérieux.

Sélection: Michi-Hiro Tamaï

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